【團購】貴夫人304食用級不鏽鋼11人份大電鍋實用開團!!
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從2011年來美國唸書的時候扛了一台大同電鍋來
畢竟出門在外大同電鍋真的是基本的
但可能這中間歷經了近十次跳州搬家後(我的搬家資歷也真是蠻豐富的😅)
就在去年回台灣前我的大同電鍋已經秀逗了(就是按了不到五分鐘就跳起來跟我說好了是見鬼了嗎😂)
剛好這次回台灣認識了貴夫人
其實它就是個電鍋
-11人份容量讓你輕鬆準備不費力
-市場最大容量可以放2.5公斤全雞
-304食品級不鏽鋼材質
-簡單操作面板
-透明強化玻璃上蓋清楚看到烹煮的食材
-鍋蓋長柄把手設計可以佔領非常方便
-自動保溫系統
-10分鐘快速沸騰
這台還是我自己從台灣扛回來的
因為在外遊子都知道電鍋真的是家中必備電器用品啊
從早餐開始蒸饅頭或是水煮蛋
再到中餐加熱前晚料理或是蒸煮排骨湯
或是晚餐我有時候只是想簡單蒸個粽子等
真的不能沒有電鍋
基本上它就是完全的電鍋功能
也附上內鍋、蒸架、量杯與飯匙
我常常疊起來一次蒸兩道菜呢
最重要的是它的價格真的非常漂亮親民
我這近幾個月用下來非常非常滿意
如果你也在找價格親民又實用的電鍋的話
可以考慮看看喔!!
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大同 電 鍋 全雞料理 在 媽咪愛團購 Facebook 的精選貼文
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#編媽也買了一台放在娘家
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氣炸鍋為什麼會造成一陣炫風,就是因為他真的很方便啊!不用預熱、熱對流快可縮短烹調時間,這都是氣炸鍋在料理上比烤箱更優勢的地方, #而且成品外表會有烤箱烤不出來的酥脆感,現在編媽烤箱只會拿來作烘焙惹!
其實氣炸鍋原理都是大同小異,差異就在熱對流有沒有做得好、外型和一些小細節, pecobono 別於於其他品牌,炸籃側邊是有做開孔的,所以熱對流效果會更好!加上容量最大到5L,#連全雞都可以放下去,在家也能吃烤雞大餐了~另外雙把手設計也是非常的貼心喔!讓內外鍋都可以使用,平常就使用4L的炸籃,要處理比較多份量的食材或是全雞食,就可以將把手裝在5L的外鍋喔!
煮夫煮婦都應該要有一台,既沒有油煙,又可以減脂,料理也不太需要顧爐設定好時間就好,在每天僅有的下廚時間是超得利的助手!重點是,這麼美的家電器哪裡找,擺在廚房之中,不知道的人看到了還以為是什麼名媛的廚房哩~~
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大同 電 鍋 全雞料理 在 Lena x 美國加州生活日記 Facebook 的最讚貼文
《廚房新手滿週年之除夕年夜飯》
台灣昨晚的時候,我都不敢開手機,就怕被大家的年夜飯轟炸~
今年疫情關係,只有我們1家4口自己吃 (嫩嬰無法加入戰局.....實際只有2.5人在吃🤣)
即使如此,還是準備了10道菜,十全十美:
🧱 佛跳牆(福壽全)
💰 烏魚子(子孫滿堂)
🐟 清蒸鱈魚(年年有餘)
🥦 干貝花椰菜(花開富貴)
🥟 水餃(招財進寶)
🐔 玫瑰油雞(家運興旺)
👬 滷大腸(金玉綿長)
🍎 蘋果橘子(平平安安,大吉大利)
🌸 發糕、紅豆年糕(扶搖直上年年發)
🎊 蘿蔔排骨湯(好彩頭)
原本想做更多料理,但歪嘴雞2隻都有點囉嗦!
▪️白菜滷
每次弄,家裡大隻的歪嘴雞都說他不要吃白菜 🙄🙄🙄 搞得這道只能放棄..... (不然我超愛,搭配台灣香菇❤️❤️❤️ 超香)
▪️烏魚子
今年還是弄了烏魚子,無敵貴.....但是我的❤️
還記得婚禮時,強烈要求一定要有這道,然後整場婚禮一桌近4萬/10人,我只吃到烏魚子2片 🤣 然後家裡2隻歪嘴雞都不吃,只好煎半片就好.....
▪️清蒸鱈魚
買到大片鱈魚,怎能放過!
原本想用氣炸鍋,可以快速料理,結果魚太大....放不進去🤣 趕緊拿出大蒸籠來用
▪️玫瑰油雞
原本想搞隻全雞,但我們家只有2大1小小能吃,已經好多菜,再弄個全雞不知要吃到何時 🤷♀️ 所以上網查了食譜,原來油雞很簡單,醬汁是重點,而且「只需要大同電鍋就能搞定」!
▪️黑糖發糕
也是前幾天就找好食譜,試做了一次。到了除夕夜一早,就先來做,放涼後,小童不停爬上餐桌想偷吃.....
▪️滷大腸
事先買好處理過的大腸,但還是要再自己處理裡面肥油.....不然太油膩!拿把剪刀✂️超快速能處理,之後就丟氣炸鍋6分鐘,表皮就脆脆的了 😍
▪️兔子蘋果、橘子
前一晚半夜,我就在廚房切.....未料,沒切過蘋果的我,第一次發現原來好難....耳朵一直快斷掉 😭 超想把歪嘴雞叫起床幫忙 (我很怕拿刀,所以我家料理很少需要刀工)
因為小童我一直都給清淡食物,所以沒有蘿蔔糕,改煮白蘿蔔排骨湯,讓2位小童也能跟著吃,一起「好彩頭」
以上.....
希望明年我能回到當廢柴女兒的年夜飯 ❤️
祝大家新年快樂 恭喜發財
大同 電 鍋 全雞料理 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
一樣也是參考網路影片後的實作分享
網路上搜尋燜雞,國內外加起來大概有幾十則影片吧
作法其實大同小異
這道完全沒有難度
多數時間都是在等食材醃製和燉煮
過程只能用“好無聊”來形容
但這段時間你就可以去做家事追劇遛狗了
也算是一道簡單到極致的懶人料理
沒錯!
像這樣好學好做好簡單好方便
端上桌還超有面子的菜你不學真的沒天理
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
全雞 ...一隻
青蔥 ...適量
薑片 ...適量
醬汁 ...蠔油x6+醬油x3+米酒x3+砂糖x1(小時候吃便當用的湯匙)
【電鍋悶雞做法如下】
❶全雞用醬汁醃製冷藏一小時備用
❷內鍋底層鋪上蔥段和薑片,把全雞放上去,部分醬汁灌進肚子內,剩餘醬汁淋在上頭,外鍋三杯水。
❸中途開蓋把雞肉翻面或是再把醬汁淋回雞肉表面,之後等待電鍋開關跳起即可。
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✓食材: 全雞 約兩斤半、鹽適量 ✓ 電鍋 :有放蒸架、外 鍋 兩杯半的水 · ✓步驟: · ➡先將雞處理好、洗乾淨 ➡將雞抹上一層淡淡的鹽巴,口味喜歡重一點看個人調整 ➡如 ... ... <看更多>
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